Lexikon: S
Schinkensülze
Als eine Kreation von Spitzenqualität präsentiert sich die Schinkensülze, eine Delikatesse, die vorrangig aus magerem, sorgfältig vorgekochtem Schinken zubereitet wird. Häufig bereichert durch die Zugabe von Edelpilzen oder Gemüse, verkörpert sie ein Fleischerzeugnis, das sowohl durch seinen geringen Fettgehalt als auch durch seinen niedrigen Kaloriengehalt besticht.