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2 Beiträge in dieser Lexikon KategorieHackfleisch
Hackfleisch – Ein Inbegriff kulinarischer Vielseitigkeit, eröffnet Hackfleisch durch die Verwendung eines Fleischwolfs ein Universum fein zerkleinerter, grob von Sehnen befreiter Muskelfleischvarianten.
Hacksteak
Das Hacksteak, regional auch als Frikadelle oder Bulette bekannt, zählt zu den beliebtesten Fleischgerichten in vielen europäischen und internationalen Küchen.
