Leffis Wurst- & Schinkenpaket MAXI

Leffis Wurst- & Schinkenpaket MAXI
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Leffis Wurst- & Schinkenpaket MAXI mit Original Ahle Wurscht. Unser Wurst- und... mehr
Produktinformationen "Leffis Wurst- & Schinkenpaket MAXI"

Leffis Wurst- & Schinkenpaket MAXI mit Original Ahle Wurscht.

Unser Wurst- und Schinkensortiment für den großen Hunger. Wir stellen Dir eine Auswahl unserer Produkte zusammen und verpacken sie sorfältig, damit sie frisch bei dir zu hause ankommen. Nur wenige Klicks und du hast eine Box voll mit hausmacher Qualitätsprodukten aus dem Herzen Deutschlands bei dir zu Hause. Ein leckers Geschenk für jeden Anlass.

Genussmeister-Tipp: Auf Wunsch stellen wir Dir deine ganz individuelle Box zusammen: Schreibe uns an info@leffis.de

 

Inhalt Wurst- & Schinkenpaket MAXI:

1 x DIE STRACKE - luftgetrocknet

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1 x DIE RUNDE - geräuchert

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1 x DIE FELDKIECKER - luftgetrocknet

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1 x DER NUSSSCHINKEN - 12 Wochen gereift

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Was ist Ahle Wurscht?

Die Ahle Wurscht ist eine nordhessische Spezialität mit jahrhundertealter Herstellungstradition, die noch auf die bäuerliche Selbstversorgung zurückgeht. Der Name steht für lange Reifung und sehr gute Lagermöglichkeit der Wurst. Grob gekörnt und schnittfest ist diese traditionell hergestellte Rohwurst aus Schweinefleisch ein besonderes Feinkostprodukt und wird heute bereits als typisches nordhessisches Kulturgut angesehen. Unsere Landmetzgerei Leffringhausen gehört zu den wenigen Betrieben, in der die traditionelle Wurstproduktion in nunmehr dritter Generation noch gepflegt wird - für leckere Naturprodukte in und aus der Region.

Bei der traditionellen Herstellung des "Kulturgutes" Ahle Wurscht sind strenge Regeln der alten Hausmacher-Handwerkskunst zu beachten. Bei uns werden die hohen Maßstäbe aus Berufung  und aus Liebe zu unseren Produkten seit Anbeginn unseres Schaffens umgesetzt. Das Fleisch für unsere Ahle Wurscht stammt von Lieferanten aus der Region, die eine artgerechte Tierhaltung der Schweine garantieren. Wir schlachten die Tiere im eigenen Betrieb, damit wir kein Fleisch gestresster Schweine erhalten - und auch, weil für die Ahle Wurscht das Fleisch im schlachtwarmen Verfahren  verarbeitet wird. Die Fleischteile werden im Fleischwolf mittelgrob zerkleinert und mit ausschließlich natürlichen Zutaten gewürzt, bevor sie im Darm abgefüllt werden.  Bei uns kommen in die runde, luftgetrocknete Ahle Wurscht nur Schweinefleisch, Kochsalz, Pfeffer, frischer Knoblauch, Zucker und Gewürze in hauseigener Mischung.  Jeglicher Zusatz von Geschmacksverstärkern oder Reifebeschleunigern verbietet sich und würde auch keinerlei Tradition entsprechen.  Unsere Ahle Wurscht reift bis zu 16 Wochen, was ihr die besondere Würznote verleiht und sie zu einem Spitzenprodukt für Feinschmecker macht.

 

So lagerst Du die Ahle Wurscht richtig:

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Kostenlose Beratung unter: 05692 2478

Beratung Mike und Marco Leffringhausen

 

 

 

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WURST IM GLAS WURST IM GLAS
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DIE STRACKE DIE STRACKE
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DIE FELDKIECKER DIE FELDKIECKER
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ab 8,90 € *
DER BAUERNSCHINKEN DER BAUERNSCHINKEN
Inhalt 0.1 Kilogramm (16,30 € * / 1 Kilogramm)
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DIE LEBERWURST DIE LEBERWURST
Inhalt 0.3 Kilogramm (11,67 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
DIE RUNDE DIE RUNDE
Inhalt 0.4 Kilogramm (13,75 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
Leffis Weckewerk - nordhessische Wurstspezialität DAS WECKEWERK
Inhalt 0.45 Kilogramm (6,22 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
DER PFEFFERBEISSER DER PFEFFERBEISSER
Inhalt 0.08 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
1,00 € *
Huftschinken - Leffis DER HUFTSCHINKEN
Inhalt 0.1 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
DIE BLUTWURST DIE BLUTWURST
Inhalt 0.3 Kilogramm (11,67 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
DIE STRACKE DIE STRACKE
Inhalt 0.4 Kilogramm (14,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,80 € *
DIE RUNDE DIE RUNDE
Inhalt 0.4 Kilogramm (13,75 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,50 € *
DIE FETTENDEN DIE FETTENDEN
Inhalt 0.7 Kilogramm (12,71 € * / 1 Kilogramm)
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DER BAUERNSCHINKEN DER BAUERNSCHINKEN
Inhalt 0.1 Kilogramm (16,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 1,63 € *
DIE FELDKIECKER DIE FELDKIECKER
Inhalt 0.5 Kilogramm (17,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,90 € *
Leffis Weckewerk - nordhessische Wurstspezialität DAS WECKEWERK
Inhalt 0.45 Kilogramm (6,22 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Nussschinken - Leffis DER NUSSSCHINKEN
Inhalt 0.1 Kilogramm (16,70 € * / 1 Kilogramm)
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DIE LEBERWURST DIE LEBERWURST
Inhalt 0.3 Kilogramm (11,67 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
WURST IM GLAS WURST IM GLAS
Inhalt 0.18 Kilogramm (11,67 € * / 1 Kilogramm)
2,10 € *
Huftschinken - Leffis DER HUFTSCHINKEN
Inhalt 0.1 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 2,00 € *
Bauernspeck - Leffis DER BAUERNSPECK
Inhalt 0.1 Kilogramm (9,20 € * / 1 Kilogramm)
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DIE BLUTWURST DIE BLUTWURST
Inhalt 0.3 Kilogramm (11,67 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
DER PFEFFERBEISSER DER PFEFFERBEISSER
Inhalt 0.08 Kilogramm (12,50 € * / 1 Kilogramm)
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Pfefferschinken - Leffis DER PFEFFERSCHINKEN
Inhalt 0.1 Kilogramm (18,40 € * / 1 Kilogramm)
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DER LACHSSCHINKEN DER LACHSSCHINKEN
Inhalt 0.1 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)
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DIE DICKE DIE DICKE
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