Produkte von Landfleischerei Leffringhausen

Wir füllen die Ahle Wurscht Masse in einen schlanken Darm und formen sie zu einer "runden Wurst", so einfach ist das. Und das schon seit vielen Jahrzehnten. So gehört DIE RUNDE Ahle Wurscht zu unseren Genussklassikern und darf auf keiner...

Natur pur. Gereift im natürlichen Schweineenddarm und in unseren Lehm-Wurstekammern bis zur vollendeten Aromaentfaltung gelagert. Ihre Geschmacksnoten variieren je nach Reifegrad von 6, 12 oder 20 Wochen. Die Intesität des Geschmacks...

Ein Klassiker Unser Genussklassiger. DIE STRACKE ist dein handliches Genusspaket und passt in jede Tasche. Lecker zu jeder Tageszeit. Wir Nordhessen essen sie auch gern zum Frühstück auf eine ordentliche Scheibe Sauerteigbrot. Den...

Genuss für den großen Hunger. Zwei dicke Scheiben auf ein ordentliches Sauerteigbrot und deine Stulle ist fertig. Den Rohwurstgeschmack mit einer feinen Knoblauchnote wirst du nicht vergessen. Versprochen! Aufgrund des Kalibers wird die...

Genuss um in die Ferne zu schweifen. Benannt nach der Form eines Feldstechers reift diese Wurst in einer besonderen Form. Durch sorgfältige Lagerung garantieren wir ein unverwechselbares Aroma. Was ist Ahle Wurscht? Die Ahle Wurscht ist...

Unsere Leberwurst traditionell aus unserer Hausschlachtung auf Deinen Frühstückstisch. Nicht in Kunsstoffdosen, sondern im Naturdarm verpackt, über Buchenholz geräuchert, duftet sie nach handwerklicher Tradition und Reife. So machen wir...

Die Blutwurst gilt als eine der ältesten Wurstsorten unseres Planeten und Du bekommst sie bei uns! Aufgrund ihrer langen Tradition steht sie für unsere Werte wie Reife und Handwerkskunst. Wir verwenden einen Naturdarm und räuchern sie...

Leffis Wurstpaket MINI mit Original Ahle Wurscht. Unser Wurstsortiment für den kleinen Hunger oder einfach mal zum probieren. Wir stellen Dir eine Auswahl unserer Produkte zusammen und verpacken sie sorfältig, damit sie frisch bei dir zu...

Ein rauchiges Stück Schinkengenuss Schinken wie zu Opas Zeiten. Traditionell geräuchert und auf der Kate(Lehmdachboden) gereift. Nordhessische Landluft macht aus Ihm was er ist, ein Stück hausmacher Schinkenqualität aus dem Herzen...

Auf die feine Art Schinken für den feinen Geschmack aus dem Schweinelachs(Schweinerücken) geschnitten. Zart im Biss, fettarm und leicht gesalzen ist er "der Feine" unter Leffis Schinken. Für alle die es nicht so deftig mögen....

Wie aus alten Zeiten Schinken wie Ihn schon Opa und Gründer Johannes herstellte. Bereits er wusste für einen guten Schinken braucht es nicht viel, außer gutes Fleisch und Nordhessische-Landluft. Diese Tradition möchten wir unverändert...

Bacon vom Bauern Du liebst Bacon auf deinem Burger oder in einer leckeren Linsensuppe? Ok, wir bei Leffis nennen Bacon immer noch Speck, aber das ändert nichts am Geschmack. Mager zugeschnitten und über Buchenholz geräuchert wird Dein...