DIE BLUTWURST

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Blutwurst - Landfleischerei Leffringhausen Wolfhagen-Viesebeck
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Produktinformationen "DIE BLUTWURST"

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Die Blutwurst gilt als eine der ältesten Wurstsorten unseres Planeten und Du bekommst sie bei uns!

Aufgrund ihrer langen Tradition steht sie für unsere Werte wie Reife und Handwerkskunst. Wir verwenden einen Naturdarm und räuchern sie über Buchenholz, genauso wie wir das schon seit Generationen machen, und das schmeckt man! Sie ist schnittfest und wird nach sogenannter "Mittlerer-Rezeptur" hergestellt.

 

ZUTATEN & HERSTELLUNG

Zutaten: Speisesalz, Pfeffer, Schweineblut, Zwiebel, Schweinebauch, Schweienewamme und Kopffleisch sowie Speckwürfel
Herstellung: Glutenfrei, Lactosefrei, OHNE: Jodzusatz, Geschmacksverstärker, Sellerie und Senf.

 

NÄHRWERTTABELLE

Nährwerte pro 100g
kJoule 1.519,8
kcal 363,0
Fett 33,7g
ges. Fettsäuren 13,3g
Kohlenhydrate 0,6g
Zucker 0,5g
Eiweiß 15,5g
Salz 1,64g
Natrium 0,65g

 

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Beratung Mike und Marco Leffringhausen
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