Blut- Leberwurst, Weckewerk Paket
10,00 €
Produktinformationen "Blut- Leberwurst, Weckewerk Paket"
Frisch aus dem Kessel – das nordhessische Trio
Blutwurst, Leberwurst und Weckewerk: Das sind die drei Klassiker, die bei uns in Nordhessen seit Generationen aus dem Wurstkessel kommen. Mit diesem Paket holst Du Dir alle drei auf einmal nach Hause, handwerklich hergestellt in unserer Landfleischerei, ohne Geschmacksverstärker und ohne Jodzusatz.
Das steckt im Paket
- DIE BLUTWURST (300 g) – eine der ältesten Wurstsorten überhaupt. Im Naturdarm über Buchenholz geräuchert, schnittfest und kräftig im Geschmack. Schmeckt aufs Brot und darf auch mit in den Eintopf.
- DIE LEBERWURST (300 g) – aus unserer Hausschlachtung, im Naturdarm statt in der Plastikdose und über Buchenholz geräuchert. Fein gewürzt mit Pfeffer, Muskat und Zwiebeln. Am besten kalt auf frischem Sauerteigbrot mit etwas Senf.
- DAS WECKEWERK (450 g) – das nordhessische Original in Hausmacherqualität. Seinen Namen hat es von der „Wecke“, dem hessischen Brötchen, das mit hineingehört. Kalt gegessen oder knusprig in der Pfanne gebraten, nach „Bürgermeisterart“.
Unser Tipp für den Teller
Weckewerk in der Pfanne anbraten, dazu Pellkartoffeln, Essiggurken oder Rote Bete. Blut- und Leberwurst kommen aufs Brot zur Brotzeit. So hast Du ein komplettes nordhessisches Abendessen.
Haltbarkeit
Vakuumverpackt und kühl gelagert ca. 3 Wochen haltbar. Nach dem Anschneiden bitte innerhalb weniger Tage verzehren.
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Allergenhinweis: Das Weckewerk enthält Gluten (Weizen). Blut- und Leberwurst sind glutenfrei. Alle drei Sorten sind laktosefrei und ohne Sellerie und Senf.
Die vollständigen Zutatenlisten und Nährwerttabellen findest Du auf den Seiten der einzelnen Würste: Blutwurst · Leberwurst · Weckewerk
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